皆さんはテイスティンググラスでウイスキーを飲んだことはありますか?主にウイスキーをブレンドする時に使われたり、ストレートでウイスキー本来の味わいを楽しむために使用されるグラスです。
私もつい最近まで使用したことがありませんでしたw
今回は、テイスティンググラスとして高いシェアを誇るグレンケアングラスを使ってみた感想と評価をしていきたいと思います!
グレンケアン ウイスキーグラス ステータス
商品名 | Glencairn Whisky Glass |
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会社 | グレンケアンクリスタル社 |
容量 | 約175mL |
高さ | 115mL |
口径 | 45mm |
グレンケアンウイスキーグラスとは?
よくウイスキーのテイスティングで使用されるグレンケアングラスは、Glencairn Whisky Glassという商品になります。スコッチウイスキーのブレンダーたちの意見を集約し、スコットランドや世界中の蒸留所で使用されているグラスです。その原型はレイモンド・デイヴィッドソン氏によって創られ、高い品質と耐久性、手頃な価格で多くのウイスキーファンに愛されています。
グラスの特徴
特徴1 口径の小さいリム
リムとは、直接口が触れる部分のことです。もともとシェリー用(ワインの酒気を強めたもの)のテイスティンググラスとして使用されていたコピタと呼ばれるグラスを元に、飲み口の部分をやや細くした形状になっています。ワイングラスよりもリムの口径を小さく、ウイスキーにわずかに含まれる香りを逃さないようにしています。少しガラスが厚めで耐久性があります。
特徴2 十分な容量のボウル
ボウルとはウイスキーが入る部分です。ウイスキーをストレートで飲む場合、約30mL注ぐことが多いので、その容量でちょうどボウルの最大径のあたりに液面がきます。十分な幅があるので、ウイスキーの色をしっかり楽しむことができます。公式サイトを見ると全量が175mL入り、ロックなどにも使用可能となっていたので幅広く使えるグラスではないでしょうか。
特徴3 頑丈なステム&プレート
グレンケアングラスの最大の特徴である、ステムとプレートが一体となったグラスの土台。そのおかげで、分厚い土台となり耐久性が向上しています。手に持つとボウルとの距離が近いため、熱が伝わりやすい点では劣りますが、折れる心配がないので安心して使えます。スワリング(ウイスキーを回すこと)をする際にも、回しやすく使いやすい印象でした。
グレンケアングラスの歴史
まだ世にウイスキー専用のグラスがない頃に遡ります。
ワインやブランデー、シャンパンには専用のグラスがあるのに、様々なグラスで提供されていたウイスキー。ウイスキーを最大限に楽しむためには、専用のグラスが必要だと感じたレイモンド・デイヴィッドソン氏は当時、シェリーの香りを楽しむために使用されていたコピタを参考にし、ウイスキーの「味わい」と「香り」を最大限に楽しめるグラスを考えました。
それから約20年の時を経て、スコッチウイスキーのブレンダーたちの意見や技術を取り入れたグラスが完成しました。それが、このグレンケアンです。このグラスは、スコッチウイスキー協会で最初の認定を受けたグラスとなりました。
使ってみた感想
普通のコップよりも香りを嗅ぎ分けやすくなったと思います。ボウルが幅広なのでアルコール臭を程良く飛ばせ、樽の甘い香りやウッディーな香りなどを感じ取れるようになった感じがします。
私はまだまだテイスティングの修行中ですが、他のグラスで行うよりも上達できる気がしますw
普通のコップとの違いをはっきり感じたのは、スワリングのときと色を見るときです。スワリングはしやすく、グラスを伝う液の粘度を確認することができます。しっかり傾けることができるので色の観察もしやすいです。
気になった点は、リムがやや分厚いので口当たりが違ってくるのかなと思いました。これはもっとガラスの薄いグラスで試してみようかなと思っています。
あとは、プレートが小さいので倒れやすいです。少し手などがリム付近に当たると簡単に倒れてしまいます。値段は手頃なので良いですが、置き場所には十分に気をつけたほうが良さそうです。
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リッド
あまりグレンケアンにリッド(蓋)をしているものを見たことがなかったのですが、公式サイトにありました!背の低いグラスにリッドがつくとかわいい見た目になりそうですね。香りを逃したくないからリッドが欲しいと思われている方はぜひ試してみてはいかがでしょうか。
グレンケアン カナディアン グラス
カナディアンウイスキー専用のグラス。ロックで楽しむことの多いカナディアンウイスキーのために、ロックグラスとして使用されることを考慮したグラスです。フラットな底で、グラスの底にはカナダの象徴であるメープルリーフが描かれています。よりカナディアンウイスキーを楽しめること間違いなし!
まとめ
・使用感は非常に良い
・入手しやすい
・倒れやすいので気をつけよう
世界中で使われているテイスティンググラス グレンケアンは、品質・耐久性、手頃さからウイスキーファンに愛されているグラスだということが使用してみてわかりました。1000円程度で入手でき、ウイスキーを存分に楽しむことができます!まだテイスティンググラスを使ったことがないという方は「グレンケアン」で新たなウイスキーライフを送ってみてはいかがでしょうか?